De Belgische Blauwe koe

Dit van oorsprong Belgische vleesras is bijzonder vriendelijk en nieuwsgierig.
Ongeveer 10 jaar geleden wij zijn gestart met het kruisen van onze melkkoeien met dit mooie vleesras.
Toen we een aantal jaren verder waren, zijn we de pinken weer gaan insemineren met stieren van het Belgische Blauwe ras en hebben we de kalveren bij de koeien laten lopen. En al gauw ontstond er een hele kudde met deze dieren.
Van kalf tot koe of stier alles loopt bij elkaar in de wei.
De dieren grazen vaak op de gronden van Staatsbosbeheer nabij het Zeegserloopje of in de weilanden rondom de boerderij.
Het vlees van deze dieren is bijzonder mals, vandaar ook dat we hebben besloten het vlees te gaan verkopen in onze eigen boerderij winkel